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Physalis fresa "Cenicienta"
Physalis pubescens L.
3.28€
Ex impuestos: 2.65€
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Fisalis "Cenicienta" - Physalis pubescens.
El sabor de las bayas se asemeja a la fresa, la frambuesa y la piña al mismo tiempo.
Variedad de maduración temprana de fisalis de fresa con fructificación abundante y prolongada. Es un cultivo anual con frutos de baya encerrados en "linternas de papel" hechas de sépalos.
Las plantas son erectas, de 40-50 cm de altura en campo abierto (1,0-1,1 m en un invernadero), resistentes a un complejo de condiciones desfavorables. Los arbustos son extendidos, no necesitan formación. El pequeño tamaño de los frutos se compensa con su increíble gran cantidad.
Bayas que pesan 3,0-5,0 g, densas, jugosas, muy sabrosas en fresco, aptas para diversas preparaciones caseras. Por ejemplo, para un postre inusual: pasas de fisalis: los frutos maduros se secan al sol durante 2-3 días o en el horno durante 30-40 minutos.
El fisalis es una planta termófila, no tolera el estancamiento de la humedad. Las plántulas se escogen en la fase de 1-2 hojas verdaderas. Al plantar las plántulas, las plantas se entierran hasta la 1ª hoja verdadera, es deseable un soporte. No se recomienda plantar después de otros cultivos de solanáceas (tomate, pimiento, berenjena, etc.), esto reducirá significativamente la productividad de la variedad. En condiciones de invernadero permite obtener 2,4-2,7 kg/m2.
1,0 g = 900-1000 semillas.
El sabor de las bayas se asemeja a la fresa, la frambuesa y la piña al mismo tiempo.
Variedad de maduración temprana de fisalis de fresa con fructificación abundante y prolongada. Es un cultivo anual con frutos de baya encerrados en "linternas de papel" hechas de sépalos.
Las plantas son erectas, de 40-50 cm de altura en campo abierto (1,0-1,1 m en un invernadero), resistentes a un complejo de condiciones desfavorables. Los arbustos son extendidos, no necesitan formación. El pequeño tamaño de los frutos se compensa con su increíble gran cantidad.
Bayas que pesan 3,0-5,0 g, densas, jugosas, muy sabrosas en fresco, aptas para diversas preparaciones caseras. Por ejemplo, para un postre inusual: pasas de fisalis: los frutos maduros se secan al sol durante 2-3 días o en el horno durante 30-40 minutos.
El fisalis es una planta termófila, no tolera el estancamiento de la humedad. Las plántulas se escogen en la fase de 1-2 hojas verdaderas. Al plantar las plántulas, las plantas se entierran hasta la 1ª hoja verdadera, es deseable un soporte. No se recomienda plantar después de otros cultivos de solanáceas (tomate, pimiento, berenjena, etc.), esto reducirá significativamente la productividad de la variedad. En condiciones de invernadero permite obtener 2,4-2,7 kg/m2.
1,0 g = 900-1000 semillas.
El fisalis responde muy bien a la alimentación con fertilizantes orgánicos y minerales, le encantan los riegos. Le gustan los lugares soleados, el suelo bien fertilizado.
Dado que sus frutos se desarrollan en las llamadas "linternas", resisten temperaturas más bajas que el tomate.
Pero, si la planta se planta en un lugar apartado y se cubre en las noches frías, te complacerá con su exuberancia y belleza.
El fisalis es muy hermoso a finales de julio, pero si quieres probar sus frutos, a principios de agosto hay que "destruir" toda la belleza, es decir, arrancar todas las flores y asegurarse de que la planta no dé nuevas flores.
Los frutos del fisalis se encuentran en los entrenudos, no maduran al mismo tiempo. El tamaño del fruto puede alcanzar los 4 cm de diámetro, los frutos maduros son de color amarillo (también pueden ser morados).
Se pueden comer crudos, pero el sabor es específico.
Si quieres guardar el fisalis durante un tiempo, no quites las cubiertas.
Los frutos del fisalis son buenos para el procesamiento: salazón, encurtido. También se hacen mermeladas y frutas confitadas.
Para el procesamiento, es necesario que los frutos después de la recolección reposen y se pongan amarillos. Sólo después de esto se pueden extraer de las bolsas y procesar.
Es mejor triturarlos o convertirlos en una masa homogénea. Por 1 kg de masa de fisalis 1 kg de azúcar, y luego hervir hasta que la mermelada, el dulce o la jalea estén listos - esto es a tu gusto.
Experimenta y alegra a ti mismo y a tus seres queridos!
